San Bartolomé de Déleg es un cantón de la Provincia de Cañar en Ecuador, a 30 minutos de la ciudad de Azogues, y a 45 minutos de la ciudad de Cuenca, a una altitud de 2661msnm. Tiene una población de 6.221 habitantes.
El 1 de junio de 1699, el lugar es declarado como pueblo. No se sabe exactamente cuando el pueblo de Déleg se independiza de San Miguel de Cojitambo y tampoco cuándo es declarado como parroquia. Se piensa que es probable que este hecho haya pasado antes de 1771, pero no existen datos escritos de esto hasta el 23 de mayo de ese año, cuando el Corregimiento de Cuenca es elevado a la categoría de Gobernación y Déleg aparece en el acta como una de sus parroquias. Ya en el siglo XIX en la hacienda de Surampalti, nace Luis Cordero Crespo, quién incluso llegó a ser Presidente del Ecuador. Solano, la única parroquia del cantón fue creada el 13 de junio del ano 1916.
El actual cantón Déleg, perteneció a la ciudad de Azogues hasta el 27 de febrero de 1992, cuando, en el gobierno del Dr. Rodrigo Borja Cevallos, se le declara como un cantón. Actualmente es una zona de alta emigración al extranjero, lo que ha permitido la construcción de nuevos negocios y construcciones, pero también existen muchos sitios arqueológicos, restos de su pasado, incluyendo parte del camino del inca, entre otros.
Los pobladores se dedican a la agricultura y la confección de artesanías y textiles, como ponchos y shigras de variados colores y diseños. A pocos kilómetros en la meseta de el Tablon, se encuentra las ruinas de Pachamama, construcción incasica en piedra que posiblemente tuvo un carácter religioso militar.
En vehículo o transporte publico por la carretera Panamericana desde Azogues, aproximadamente a 45 min.
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