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5 razones para visitar Quito, la capital de Ecuador
La capital de Ecuador es un lugar fascinante, su cultura, su naturaleza o su historia colonial son sólo tres de las mejores razones para visitarlo. Aunque si analizamos la ciudad y sus alrededores al detalle nos daremos cuenta de que Quito es mucho más con muchos lugares por conocer y actividades para todos los gustos y edades. Quito es un destino ideal para ir solo, acompañado o en familia. Quito es una ciudad rodeada de volcanes. Concretamente se encuentra en la hoya del río Guayllabamba, en la ladera del volcán Pichincha, aún activo. Esto hace de ella una ciudad única y especial.
Quito, una ciudad con mucha historia
1. El casco histórico de Quito
El casco histórico de Quito es un lugar fascinante, se remonta a milenios, no en vano obtuvo la declaraciónde Patrimonio de la Humanidad. Déjate sorprender por la fusión de la cultura indígenay la española, la cual está reflejada en cada antigua casa, plaza y monumento. El Convento de San Francisco de Quito se considera el lugar donde se hizo la primera cerveza de Ecuador y de Sudamérica. Fue allá en el siglo XVI con la llegada de los franciscanos quienes introdujeron la cebada.
2. Entretenimiento y cultura
Pocas cosas pueden compararse a la emoción de estar en el punto de la latitud 0°0’0’’ , es decir, estar literalmente en el centro del mundo.
En cuanto al entretenimiento y cultura Bares, restaurantes, cafés y discotecas esperan a los visitantes de Quito. Para todos los gustos y edades, los barrios de La Mariscal, La Floresta, Guápulo y Cumbayá son los que acumulan más establecimientos de este tipo para entretenimiento.
3. Impresionantes reservas naturales
Quito es uno de los destinos preferidos por los ecoturistas, ya que a sus alrededores se encuentran importantes reservas naturales, todo un espectáculo de la naturaleza que bien vale la pena conocer y conservar. Pasea por Yunguilla, el bosque Protector Maquipucuna, el Parque Nacional Cayambe-Coca y la Reserva El Pahuma.
4. Miradores
Quito puede ser admirada desde las alturas gracias gran variedad de miradores desde los cuales podremos observar desde diferentes perspectivas la gran belleza que posee esta ciudad . Se puede visitar el Teleférico temprano en la mañana para admira la urbe con los volcanes que la vigilan desde la Cruz Loma, aunque es el mirador de El Panecillo desde el que se puede ver la ciudad de norte a sur. Por la tarde, el cerro Itchimbía es el lugar elegido para ver atardecer y ver cómo el sol se oculta detrás de las montañas a la vez que ilumina en centro histórico.
5. Cocina Café y Cerveza Artesanal Quiteña
En Quito se encuentra una de las cervecerías más antiguas del continente americano, y lo más sorprendente es se encuentra en un convento, sí, en el convento de San Francisco. Con la llegada a Ecuador de la primera orden franciscana se conoció la espiga de cebada que da origen a la cerveza. En los alrededores de Quito, el Bosque Nublado es donde crece el Café de Quito entre 1.200 a 2.000 metros sobre el nivel del mar. Si no se quiere ver una de las plantaciones que cultivan las variedades caturra, typica y sidra, siempre se pueden probar en las cafeterías de Quito. La gastronomía de un país es un imprescindible en todo viaje. En Quito no hay que dejar de probar manjares como el locro, el seco de chivo, la fritada, las empanadas, las salsas de ajíes, los jugos o el helado de paila. Además, en sus mercados se podrán conocer los productos la recetas de cocina.